畑の朝カフェ2013(7月)

開催日時:2013年7月20日(土)
会場:内山農園(三条市岩淵)


朝露光る農園に爽やかな笑顔を添えて
〜フレッシュ野菜でハートをキャッチ〜

今年第3回目の朝カフェの会場は、三条市岩淵でイタリア野菜や小麦の生産など、燕三条の農業の新たなカタチに挑戦している「内山農園」で行われ、35人が訪れました。

早朝の爽やかな空気を感じながら、農家の朝仕事を体験。「ハート型のきゅうり」と「リーフレタス」を小林製鋏のハサミを使って収穫しました。

その後は、燕三条産小麦と野菜をたっぷり使った「ハート型のサンドイッチ」と「サラダ」、「越後姫のジェラード」を味わいました。燕三条イタリア野菜研究会の直売もあり、希望者には諏訪田製作所の工場見学付き。社長自らご案内いただきました。

田園風景を眺めながら、内山流のワクワクするおもてなしを堪能いただきました。

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