畑の朝カフェ2013(10月)

開催日時:2013年10月13日(日)
会場:嵐渓荘


秘湯の宿の山川に蕎麦の花を添えて
〜野趣を楽しむ下田の秋の恵み〜

今年第5回目の朝カフェ会場は、山と川に囲まれた三条市長野にある秘湯の宿「嵐渓荘」。睦農園の園主がこくわ畑に蕎麦を蒔いて設えた会場には、44人が訪れました。

朝カフェが始まるころには前日からの雨もあがり、お天道様が顔を出していました。

まず、高島先生による竹箸づくりを行いました。
絶景の「八木鼻」と五十嵐川、山野の景色をお楽しみいただきながら、山女魚の炭火焼き、釜戸で炊いた新米、地物野菜のお漬物、きのこたっぷりのお味噌汁などを、ご自分で作ったお箸でお召し上がりいただきました。

睦農園の新米とさつまいものお土産付き。希望者には、嵐渓荘の温泉も楽しんでいただき、下田の秋の味覚を堪能いただきました。


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