期日：2017年10月5日（木）、10月12日（木）　各日により異なる
会場：燕三条地場産センター物産館

包丁についてのイベントを開催します。

■10月5日（木）11：00～15：00
包丁の研ぎ方を、この道50年の包丁職人がお伝えします。
時間内であれば随時お教えいたしますので、お気軽にお声掛けください。

■10月12日（木）11：00～15：00
包丁職人が、包丁とぎの実演を行っています。
日ごろお使いの包丁がどのように研ぎ澄まされていくか、
また、ご自宅の研いでいない包丁と比べてどう違うのかなど
直接ご覧いただくことが可能です。